Le wok à gaz
Cuisiner avec le wok à gaz consiste à faire sauter successivement les aliments d’une même préparation (viandes, légumes, féculents)
Outre la rapidité, l’avantage de ce mode de cuisson est qu’il préserve l’essentiel des qualités nutritionnelles.
La forme évasée du wok permet de frire dans beaucoup moins d’huile et garantit une répartition homogène de la chaleur entre le fond et les parois. Très peu de matières grasses pour un plat aussi savoureux.
La hauteur du wok retient la vapeur, ce qui contribue à cuire les aliments sans qu’il se dessèchent
Outil idéal pour saisir rapidement les aliments, ultra-pratique il remplace plusieurs ustensiles. Ainsi vous pouvez faire sauter, cuire à la vapeur ou bien frire.
Cuisiner avec le wok à gaz permet de préparer les plats en grande quantité si besoin en peu de temps. Atout idéal pour gagner du temps.
A utiliser en extérieur, nos woks à gaz sont en acier avec fond convexe, dispose d’un allumage à piles.
La Triple protection contre le vent permet ainsi de diminuer la consommation de gaz et optimisation de la chaleur sur la poêle.
2 ou 3 rangées de brûleurs en acier galvanisé (selon le modèle) qui peuvent être réglés séparément.
Différentes tailles selon l’utilisation : Grande poêle pour les professionnels, traiteurs, restaurants. Modèle plus petit pour les particuliers. Découvrez notre gamme de wok à gaz.
La Paella
La paella à cuisson au gaz est idéal pour la préparation de la paella ou d’autres spécialités.
La poêle avec rebord haut permet de faire mijoter, cuire, frire. Le fond plat de la poêle permet le maintien au chaud des aliments.
La paella est évidemment le plat emblématique pour cet appareil de cuisson. Mais pas seulement ! tous les plats mijotés de votre choix. Légumes, viandes, poissons, féculents tous les ingrédients peuvent être préparés.
Professionnels, restaurateurs, traiteurs, la paella à cuisson au gaz est l’appareil adapté à vos besoins pour la cuisson de vos différents plats pour un grand nombre de personnes.
Pour une cuisine conviviale et festive à l’extérieur dans votre jardin, un modèle plus petit. Découvrez nos différents modèles paellas cuisson à gaz.
Cuisiner avec un wok à gaz et/ou paella , à vous de choisir ! Il existe différentes tailles de capacité de cuisson.
Conçu spécialement pour l’extérieur, nos woks à gaz et nos paellas sont étudiés pour assurer une cuisson homogène sur le plateau et réduire la consommation de gaz.
Vous souhaitez plus de renseignements contactez-nous.
Découvrez également notre gamme d’équipements en bois pour le jardin ; bain nordique, sauna, chalet, kotagrill, kiosque, cabane, barque. Des offres autour du bien-être, de la convivialité et loisirs.